课程概况
新技能酒店与住宿服务大专根据了新家 坡精深技能发展局(SSG)酒店与住宿 服务技能框架的严格标准，包含了从初 级到高级的技能学问，是取得该专业大 专的完整培训体系。
开课日期
| 课程 | 开课时期 | 开课日期 | 国际学生申请的截止日期 |
| 新技能酒店与住宿服务大专 | 2020年1月 | 开始： 2020年1月13日
结束：2021年7月11日 |
2019年12月13 日 |
| 2020年4月 | 开始： 2020年4月13日
结束：2021年10月11日 |
2020年3月13 日 | |
| 2020年7月 | 开始： 2020年7月13日
结束：2022年1月2日 |
2020年6月12日 | |
| 2020年7月 | 开始： 2020年10月5日
结束：2022年4月3日 |
2020年9月4 日 |
i. 开学日期可能有所更改。需要更多详情，请联系学生事务管理处。
学习模式
全日制
理论课的平均导师与学生比例为 1:40， 实训课为1:20。
考核框架
理论考试与实习考试相结合，还有实 习训练、演讲、书面作业、项目和课
堂活动以及企业实习中的实践。
学期与教学结构
18个月包括：
12个月的校内培训
学生将通过学习20个学习单元掌握26 项技能。每周会有15至30个小时的课程教学，通过2个学期或4个学段来完 成。除了考试周和放假周外，每个学段会有10周的课程。
240小时职场兼职培训
学生将在第三与第四学段将有机会安 排在国际五星际酒店进行每周12小时有薪职场兼职培训。
证书
获得由新加坡精深技能发展局颁发的新 技能酒店与住宿服务大专文凭。
初级证书水平
- 食品卫生
- 准守餐饮安全及卫生政策与程序
- 前台运作1
- 提供礼宾服务
- 提供工作场所的安全保障
- 客房经营
- 提供相关客房服务
- 服务酒店客房/服务式公寓
- 专业发展1
- 树立正面与专业的形象
中级证书水平
- 前台运作2
- 提供前厅服务
- 提供预定服务
- 资产管理系统
- 运用软件系统进行酒店管理
- 酒店业优质服务
- 运用优质的销售技巧
- 推广旅游业
- 餐厅服务技巧1
- 与就餐顾客互动并为其提供服务
高级证书水平
- 沟通技巧
- 在工作场合引导有效沟通并带参与者的积极互动
- 房务督导1
- 督导客房服务以及洗衣房的运作
- 多元化管理
- 管理具备多元化的服务环境
- 酒店业客人体验管理
- 提供管家服务
- 解决房客/客人的疑问并接纳反馈
- 在校实习
- 餐厅服务技巧2
- 提供用餐招待服务
大专文凭水平
- 基本的酒店收益管理
- 应用酒店收益管理原则
- 主管级的辅导技能
- 辅导并提高服务表现
- 前台督导
- 督导礼宾服务于制服服务
- 督导前台部运作
- 房屋督导2
- 监督客房，洗衣房以及公共区域的相关房屋运作
- 监督公共区域
- 餐厅服务技巧3
- 协调餐饮服务
- 解读业务报告
- 阅读并理解业务报告
| 项目 | 入学要求（国际） | 英语能力要求 |
| 新技能酒店与住宿服务大专 |
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学费
| 新技能酒店与住宿服务大专 | 国际（包括消费税） |
| 总课程费用 （未加入消费税） | $14，918.00 |
| 精深技能发展局 (SSG) 津贴1 | N.A. |
| 总课程费用（未加入消费税） | $14，918.00 |
| 7% 消费税 | $1, 044.26 |
| 需要付的总课程费用2，3（包括消费税） | $15，962.26 |
| 若符合中途职业加强津贴的额外资助 (MES) 4 | N.A. |
| 总额， 包括中途职业加强津贴 (MES) 和消费税 | N.A. |
| 若符合就业培训计划 (WTS) 5 津贴 | N.A. |
| 总额， 包括就业培训计划津贴 (WTS) 和消费税 | N.A. |
1 新加坡居民和永久居民将有资格获得高达70% 的精深技能发展局 (SSG) 的津贴，用于所有新技能资格的大专文凭。资金将限于 SSG 现有的公司政策和最终批准。
2 总课程费用包括基本训练物品。
3 新加坡人也可利用现有在中学后延续教育户头 (PSEA) 或技能创前程培训补助 (SkillsFuture Credit) 的资金 （如适用）来抵消得付的总额课程费用。所有25岁以上的新加坡公民可以利用政府所提供的 $500 SkillsFuture Credit 来支付各种受认可的技能相关课程。他们可以上SkillsFuture Credit 的官网 www.skillsfuture.sg/credit ，从 课程目录中提供的课程进行选择。
4 每个40岁及以上的新加坡公民可使用未来技能中途职业加强津贴 (MES)。
5 每个35岁及以上的新加坡公民（13岁及以上的残障人士）和月收入不超过 $2,000.00可使用就业培训计划津贴(WTS) 。
杂费a
| 费用用途 | 缴费时间 | 数额c（包括消费税） |
| 申请费 | 申请时（不可退还） | $350.00 |
| iPASS | 录取时（不可退还） | $400.00 |
| SHATEC 英语测试b | 录取时（如适用） | $60.00 |
| 再度入学 | 录取时（如适用） | $60.00 |
| 复试（每一个WSQ 新技能资格学科或SHATEC 理论学科） | 注册时 | $107.00 |
| 复试（每一项SHATEC 实操学科） | $214.00 | |
| 复试与辅导（至少2小时） | 首2小时是 $214.00
之后的1小时或以内是 $107.00 |
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| 电脑教室/模拟客房实操练习 | 注册时 | 首2小时是 $26.75
之后的1小时或以内是 $16.05 |
| 考卷审核/评论 （每一项理论学科） | 注册时 | $53.50 |
| 逾期付款费用 | 逾期付款费时 | 每月逾期数额的1% ，加上逾期数额 |
| 更换学生证 | 提供服务时 | $5.35 |
| 更换实习/工业实习日记 | $10.70 |
a杂费指的是如需要，学生得付的任何非强制性和非标准费用。
b SHATEC 英语测试仅在注册时并不符合SHATEC 的英语要求才需申请。
c 所有报价在印刷时均准确无误，但可能会随时更换，恕不另行通知。
学生事务管理处
联系电话号码: (65) 64153510 / 519 / 528 / 554
电子邮件: enrolment@shatec.sg